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甘酒は栄養素が豊富！飲む点滴と呼ばれる理由
甘酒は栄養素が豊富なことから「飲む点滴」とも呼ばれています。
夏の季語といわれる甘酒は、夏バテ防止の効果が期待できる飲み物として、多くの人々に江戸時代から人気を集めていました。
まさに昔から受け継がれている健康的な飲み物なんです。
ここでは甘酒の健康効果と、甘酒を飲むのにオススメの時間帯について書いていきます。
甘酒の健康効果
栄養が豊富な甘酒は、美容や健康、ダイエット、髪の毛などにも嬉しい効果が期待できるんです。
具体的にどのような作用があるのか、みていきましょう。
ダイエット効果
甘酒に含まれるブドウ糖は、脳のエネルギー源であるだけでなく、消化を助け血糖値を上げる働きがあり、血糖値が上がると脳の満腹中枢が刺激されるため、少量の甘酒を飲むだけでお腹いっぱいにしてくれるのです。
甘酒は甘味があって美味しく、満足感がありながら、空腹感を抑えられます。ダイエットの強い味方となってくれます。
美肌効果
甘酒に豊富に含まれるビタミンB群はたんぱく質の代謝を助ける作用があり、肌のタンパク質層の代謝を活発にすることで、肌の老廃物が流れやすくなります。
こうしたビタミン群の作用から肌の調子を整える効果も期待できると言えます。
またコウジ菌には美白成分も含まれているため、お肌を綺麗に保ちたい女性にとって、必須の飲み物といえます。
美髪効果
甘酒に含まれているビタミンB群の一つである、ビオチンという栄養素は、髪の毛の主成分であるケラチンの合成を助ける働きがあると言われる成分です。
また、甘酒を飲むことによって白髪が軽減したという声もあり、美髪や白髪対策としても注目されています。
便秘の解消
甘酒に豊富に含まれる食物繊維とオリゴ糖は腸内環境を整え、排便がスムーズになるといわれています。
普段便秘がちの方にはもちろん、ダイエット中の方にも、腸内環境を整える甘酒は大きなメリットがあります。
疲労回復
米麹から作られる甘酒に含まれているコウジ菌は消化吸収を助ける働きがあり、免疫力を高める作用が。
疲れを感じているときや、体調を整えたいときにもおすすめなんです。
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甘酒を飲むのにタイミングと、飲む際の注意点
甘酒を飲むのにおすすめのタイミングは、どのような効果を得たいかによって変わります。
朝がおすすめ：ダイエットや美容
昼がおすすめ：午後からの仕事や勉強を頑張りたい
夜がおすすめ：安眠したい、リラックスしたい
このように甘酒にはメリットが多い一方で、気をつけなければならないポイントも。
甘酒は甘くて美味しいので、たくさん飲みたくなりますが、カロリーが高いため、飲み過ぎると太ってしまう場合も。
また、血糖値が上がり過ぎることで、糖尿病や妊娠糖尿病のリスクが考えられます。
毎日飲むと甘酒のメリットを得られやすいですが、飲みすぎには注意が必要です。
1回に100g、1日に200g程度を目安にするといいでし
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